Sakura

Wenn die Kirschblüten in Japan erblühen, versammeln sich die Menschen unter dem rosafarbenen Blätterdach, um den Ausblick, gutes Essen und die Gesellschaft zu genießen. Diese Tradition nennt man Hanami – und in diesem Jahr bringen wir sie bei Sticks'n'Sushi nach drinnen. Erlebe die Sakura-Saison im April bei uns mit limitierten Specials, wunderschön dekorierten Restaurants und inspirierenden Events.

Specials in voller Blüte

Genauso wie die Kirschblüten nicht für immer bleiben, sind auch unsere Sakura-Specials nur im April verfügbar. Inspiriert von der Hanami-Tradition fangen diese Gerichte die Essenz des Frühlings in jedem Bissen ein.

Sakura House Roll
Hummer, Avocado, Sakura-Reis, Yuzu-Mayonnaise und Lumpfischrogen

Cherī
Kirschen- und Mandel-Fondant mit Amarena Kirschen- und weiße Schokoladenkern, Vanilleeis und Kirschen-Biskuit-Crumble.

Chiyo-Ni Fizz
Roku Gin Sakura Edition, Pflaumenwein, Maraschino Kirschlikör & Yuzu Tonic

Genieße sie, bevor sie vom Menü verschwinden – nur im April erhältlich.

Seit Jahrhunderten feiert Japan den Frühling mit Hanami, was „Blumen betrachten“ bedeutet. Was einst eine Tradition für die Aristokraten war – das Versammeln unter Kirschbäumen, um ihre Schönheit zu bewundern – wurde bald ein landesweites Fest. Heute geht es beim Hanami darum, mit Freunden und Familie gutes Essen, Sake und die flüchtige Schönheit der Sakura zu teilen. Sakura-Blüten stehen im Mittelpunkt des Hanami – eine Erinnerung daran, den Moment zu genießen. In diesem Jahr haben wir die Tradition mit Sakura-Specials, die die Saison feiern, zu uns nach drinnen gebracht.