Maj Specials på menuen
Oplev foråret hos Sticks’n’Sushi
Maj måned er en hyldest til forårets grønne hovedperson: Asparges.
Fra grillede grønne asparges med pancetta til hvide asparges i dashi og en cocktail med en grøn overraskelse.
Aspara Ebi
Hvide asparges marineret i dashi. Serveret med søde fjordrejer og et syrligt strejf af yuzu kosho. Let, raffineret og fyldt med umami – som en forårshilsen fra Tokyo
Aspara Maki
Grillede grønne asparges, pakket ind i sprød pancetta. Behøver sige mere? Det er en ægte vinder kombination.
Aspara Haku
Japansk Haku vodka med asparges infusion, pandanlikør, citron og shiso. Frisk, floral og forførende.
Asparges. Fordi maj smager grønt.
Sprøde, friske, lidt stolte af sig selv.
De dukker op, som om de ved, de kun er her i kort tid.
Og måske er det netop derfor, de smager af noget.
Maj er ikke den vilde sommer. Ikke endnu. Men den er lovende. Lys. Lidt lun.
Og det er præcis, hvad aspargesen er.
Derfor har vi givet den plads på menuen. Ikke for at overdøve. Bare for at fremhæve.
Se vores restauranter
Få Sticks’n’Sushi i København og omegn
Gavekort
En smagfuld gave
Vælg selv beløb, og lad modtageren nyde japansk gastronomi og nordisk elegance, når det passer dem.
KØB GAVEKORT HER